平里镇是祁门红茶的故乡,胡元龙创造了似花、似果、似蜜的制茶工艺,美誉“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”。2018年1月,平里镇成为黄山市唯一以“茶”命名的特色小镇。清朝光绪年间,胡元龙在平里镇贵溪村贵溪村设立"日顺茶厂"成功试生产红茶,成为“祁红”鼻祖。1915年,祁门红茶在巴拿马世博会荣获金奖。如今,平里镇保存了丰富的文化遗产,包括胡元龙故居和春馨茶庄旧址,以及胡云霞故居位于祁红古道上。祁门红茶的文化内涵极为丰富。
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