2016年中国人均奶酪消费量与1966年日本相当，妙可蓝多从“儿童奶酪棒”切入，启动奶酪在中国普及进程。虽以“零食”快速启动市场，但限制消费者对品类认知。妙可蓝多“两高一低”（高销售费用、高广告费用、低研发费用）增长模式渐露颓势，营收增速、利润增速、毛利率“三重回落”。品类赛道将进入从“营销驱动”转向“产品驱动”的第一个弯道。
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